久々のアイスクリームだ！

解夏くらいによく作っていたアイスクリームをまた作ってみた。
この時期に食べると体感温度が三度ほど下がりますねぇ。

自家製アイスは冷凍庫に入れてから、六〜七時間くらいが食べごろ。
少し柔らかすぎるくらいがいい。

今回はバニラエッセンス（賞味期限切れ）を入れてないので
卵の風味があって昭和のレトロアイスです。
むしろ「アイスクリン」と呼ばれていた時のアイスw

バニラ味よりもこの卵味が好きです。
ちょっと喉の奥に残るけど・・・。

市販アイスの箱に自家製アイスを入れる。